蒜香茄子的做法步骤

作者:老碗面加盟商 点击:次 发布时间:2017/6/2 16:14:12

  操作又简单,又好吃的小菜。最主要成功率百分百,因为味道可以自己调节。搭配白粥,或者馒头,再来个鸡蛋,营养丰富的早餐就搞定了

  1茄子洗净去皮,放入蒸锅中蒸熟。

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  2茄子稍微晾凉,用手撕成四半,放入容器里平铺一层。

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  3撒上蒜末,撒上盐,再淋上辣椒油。

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  4再铺上一层茄子,同样撒上蒜末、盐、辣椒油。以此类推,将所有茄子都放入容器里。放入冰箱腌制一晚。

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  5我喜欢吃香菜,所以放了一些。不爱吃的可以不放。

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  6我又放了些红椒,也可以不放。因为这道小菜,我又多喝了一碗粥

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