美味诱人的虾饺的做法步骤

作者:老碗面加盟商 点击:次 发布时间:2017/6/13 11:45:46

  我做的虾饺有区别于粤菜的虾饺,属于青岛口味的。

  青岛盛产鱼虾,鲜虾味美,再配上猪肉、制成肉馅,面皮包着一只虾为主馅,很适合孩子早餐使用,鲜而不腻,味道鲜美爽滑,美味可口。只是制作起来稍微费点时间,不过包的稍微大点也就好了。

  1第一步,先把面烫好备用。第二步,在准备好的肉馅里面放入葱末、姜末、利虾粒,撒入准备好的辅料,搅拌均匀。第三步,把海浦虾去皮,只留尾部的虾皮,倒入少许白酒一点点姜丝去腥。

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  2包的时候先放部分肉馅,再把拨好皮的整只大虾放进去,再放点肉馅,拾折封口。上屉开锅蒸15分钟

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  3鲜美的虾饺就可食用了。

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